欢喜茶馆,位于凤凰山路大资福庙前91号,是一家颇受好评的茶馆。这里环境幽静,白色墙、黑色瓦,红色的“欢喜茶馆”四字在静寂中格外亮眼。步入茶馆,小石路边花草树木、小竹林,从小竹筒里流水入石坛,清脆的水声伴随着悠扬的琴声,仿佛置身于世外桃源。茶馆的菜品为按人数私人订制,预订成功后将收到菜单短信,可以根据自己的喜好微调。其中,大红袍红烧肉是招牌,茶叶解腻,红烧肉肥瘦相间色泽诱人,夹入松软而又有韧性的酒酿馒头中相得益彰。
子酉戌apot of tea,位于中山北路111号,是一家新中式茶馆。这里的茶品种繁多,绿茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶应有尽有。金骏眉是这里的特色茶品,初喝蜜香,后喝花香,一壶茶香四溢。此外,还有清新的气泡水和美味的抹茶芝士蛋糕、蜜饯小饼干等茶点,让人在品茗的同时,享受美食的诱惑。
永福寺茶院,位于西湖区灵隐路法云弄16号永福寺内,这里拥有上千年的茶园历史。在清明茶季,僧人们会来到茶园,小心翼翼掐下新出的龙井嫩芽。采好的茶就在茶院门口摊晒炒制,炒茶的清香扑面而来。寺庙里没有专门的茶艺师,泡好的龙井和茶点一起端来,比较随意。在这里,你不仅能品尝到正宗的龙井茶,还能感受到佛寺仙气。
湖畔居茶楼,坐落在西湖边,三面环山,一湖碧波尽收眼底。这里以龙井茶闻名,茶汤口感很好,茶香四溢,入口回甘。湖畔居的水用的是天下第四泉的虎跑泉水,水味清而甘,把茶的香、茶的甘衬托到了极致。
青藤茶楼,古朴典雅的江南庭院,藤质桌椅、木栅花窗、明式茶桌,无不渗透出江南庭院氛围。在这里,可以约好友漏夜长聊,也可以静静欣赏茶艺、琴艺表演。
太极茶道苑,位于千年古街清河坊,布置得古色古香。这里的栏杆、墙板、茶桌、凳椅都不施半点油漆,一切以天然见人。在这里,你可以品尝到拼配茶,如水丹青、满江红等。
杭州的茶馆,犹如这座城市的一颗颗明珠,散发着独特的魅力。无论是与好友品茗闲聊,还是独自一人品味人生,杭州的茶馆都能给你带来不一样的体验。漫步在杭州的茶香中,感受这座城市的韵味,仿佛置身于一个美丽的梦境。